Frukost 

Härligt med en god frukost. Eftersom jag jobbat i natt så blev det frukost nu. 

Havregrynsgröt gjord på mjölk. Underbart gott. Olivia som är i Connecticut New Fairfield fick tipset av sin värdpappa och i sin tur tipsade oss här hemma. 

  

Havregrynsgröt

Det här behöver du 

1 dl havregryn 

2 1/2 dl mjölk 

en gnutta salt


Gör så här

Kör några minuter i micron och rör emellanåt. 

Servera med färska jordgubbar eller något som du tycker om. 

 

Engelska scones & rabarber- och jordgubbsmarmelad 

Underbar morgon med nybakat till frukost.  ❤️

  


Engelska scones
Det här behöver du 


4 dl vetemjöl

1 tsk salt

1 tsk bakpulver

50 gram smör, rumsvarmt

1,5 dl vispgrädde

Till pensling

2 msk vispgrädde

Gör så här 

Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop de torra ingredienserna med matfettet.Tillsätt grädden och knåda till en smidig deg. Platta ut till en ca 2 cm tjock platta och tag ut 6 rundlar med hjälp av ett mått eller ett glas. Pensla med grädden. Grädda på bakpappersklädd plåt ca tio minuter tills de fått fin färg. 

Servera med ost & marmelad Recept här >>

   
   
 

   

 

☀️☀️ 

Rabarber- och jordgubbsmarmelad med vanilj 

Rabarber- och jordgubbsmarmelad med vanilj


Det här behöver du 


350 g rabarber

400 g jordgubbar

1 apelsin

1 vaniljstång

5 dl syltsocker

   
 

Gör så här 

Ansa och skär rabarber och jordgubbar i små bitar. Skölj apelsinen noga och skär i tunna skivor och sedan i mindre bitar. Lägg frukten i en kastrull, snitta vaniljstången och lägg i och häll på sockret. Låt koka upp och sjud sedan ca 15 min utan lock. Häll över marmeladen i rena burkar och låt kallna. Förvara i kylen.


I morgon blir det scones och marmelad till frukost. 



Uppe med tuppen 

I dag kom man upp med tuppen och möttes sv en klarblå himmel. Ett tidigt besök på hudmottagningen för att göra en liten besiktning av huskostymen. Fick ett ok ! 

Sedan bar det iväg till terrängspåret för 5 km stavgång med älsklingen bakom som coachade. 

Nu är vi förtjänta av en god frukost innan vi ska ut i trädgården. Älsklingens första dag på semester och själv har jag 5 nätter kvar. 

☀️

  
Ha det Gött !