Wok 

Här kommer receptet på wok-grytan. 

  


Det här behöver du 

400 g lövbiff 

2 msk smör

1 msk curry 

1/2 tsk salt

1/2 krm svartpeppar

1 msk soja

1/4 tsk sambal oelek 

2 pressade vitlöksklyftor

2 dl grädde

1 buljongtärning 

Ca 1 dl vatten
Wokgrönsaker 

Gör så här 

Skär köttet i strimlor, bryn i smör. Låt curryn bryna med några minuter. 

Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ca 20 min. 

Stek wokgrönsaker i en stekpanna el wokpanna och tillsätt i grytan. Späd ev med mera grädde om så önskas. 

Servera nudlar till grytan. 

Wok 

Wok äter vi ofta. Det är så enkelt och gott. Jag använder lövbiff, grytbitar eller kyckling. Idag blev det på grytbitar som jag skär i små bitar. Gör gärna dubbel sats av allt förutom köttet så blir det mera sås. Ni måste bara testa detta. ❤️

Det här behöver du 

400 g lövbiff/ grytbitar/ kyckling

2 msk smör

1 msk curry

1/2 tsk salt

1/2 krm svartpeppar

1 msk soja

1/2 – 1 tsk sambal oelek

2 pressade vitlöksklyftor

2 dl grädde

1/2 buljongtärning

ca 1 dl vatten

900 g wokgrönsaker Classic

Nudlar


Gör så här 

Jag använder en stor stekgryta. Skär köttet i strimlor och bryn i smör. Låt curryn bryna med något. Tillsätt salt, peppar, soja, sambal oelek, vitlök, grädde, buljongtärning och vatten. Låt koka ihop i ca 20 minuter.

Bryn wokgrönsakerna i stekpannan och häll sedan över i woken.

Koka nudlar enligt anvisningarna.

Klart att servera ! Ät gärna med pinnar, det förhöjer smakupplevelsen. Skriv gärna och berätta vad du tyckte ! 

 

Mumma vad gott !