Tycker ni om glass, då måste ni bara testa att göra den här glassen. Lätt och snabbt ! Tar lite tid i frysen innan den är färdig, men värt att vänta på.
Det här behöver du
En påse turkisk peppar
2 dl grädde
1 dl créme fraiche
2 äggulor
1 dl socker
2 äggvitor
Gör så här
Krossa turkisk peppar (tex i en mortel). Vispa grädden ganska hårt. Vispa créme fraichen för sig. Blanda créme fraiche, grädde och turkisk peppar. Vispa äggulor och socker i en skål. Vispa äggvitor hårt för sig. Blanda allt försiktigt. Häll smeten i en form och frys ner i ca 5 timmar.
Sedan är det bara att smaka i sig hemmagjord glass ! Mumma !
lottalagargott.com 