Fika på stan är aldrig fel. Mys på högsta nivå.
Kategori: Dagboken
Restaurangbesök & bio
Blå söta småskålar
Födelsedag
Dagens skörd
Härlig kväll
Allsång på Skansen
I går drog vi till Stockholm och var på allsång på Skansen. Jag bakade en chokladkaka och gjorde en kycklingröra som vi fyllde tunnbröd med. Supergott! Det måste ni testa.
Chokladkaka Recept här >>
Kycklingröra
Kycklingröran räcker till ca 6 st tunnbrödsrullar
Det här behöver du
1 grillad kyckling
4 dl creme fraiche 34%
2 msk majonäs
2 dl tärnad röda paprika
2 dl tärnad gurka
2 dl strimlad babyspenat
salt/peppar
sambal oelek
6 st tunnbröd
Gör så här
Rensa kycklingen och dela den i bitar. Blanda ihop samtliga ingredienser till en röra. Krydda med salt/peppar och sambal oelek efter eget tycke och smak.
Rulla ihop och fyll tunnbröden med kycklingröran.
❤️
En dag på sjön igen
32 grader i skuggan
En helt underbar dag på sjön I går men liiite för kallt för mig i vattnet än.
Direkt när vi kom hem så börjades det med maten och mätta och belåtna blev vi. Visst är det härligt med sommar och grillat.
Glömde säga till gubben att ta av sig brillorna på sjön. 😀 Den här brännan har vi inte sett sedan Thailand för 4 år sedan. Hihihi men det bjuder han på.
Ha en fortsatt underbar dag ! ☀️
Uppe med tuppen
I dag kom man upp med tuppen och möttes sv en klarblå himmel. Ett tidigt besök på hudmottagningen för att göra en liten besiktning av huskostymen. Fick ett ok !
Sedan bar det iväg till terrängspåret för 5 km stavgång med älsklingen bakom som coachade.
Nu är vi förtjänta av en god frukost innan vi ska ut i trädgården. Älsklingens första dag på semester och själv har jag 5 nätter kvar.
☀️
















