Annons
Grillpremiär
Kategori: Grillat
32 grader i skuggan
En helt underbar dag på sjön I går men liiite för kallt för mig i vattnet än.
Direkt när vi kom hem så börjades det med maten och mätta och belåtna blev vi. Visst är det härligt med sommar och grillat.
Glömde säga till gubben att ta av sig brillorna på sjön. 😀 Den här brännan har vi inte sett sedan Thailand för 4 år sedan. Hihihi men det bjuder han på.
Ha en fortsatt underbar dag ! ☀️
Grillat
Visst är det härligt med grillat, solsken och sommar. Här om dagen grillade vi kotletter som jag hade lagt i marinad en stund före. Jag serverade kokt färskpotatis, coloslaw och en smarrig sommarsallad till. Mums vad gott !
Det här behöver du
Kotletter
Marinad Recept här >>
Färskpotatis
Romansallad
Babyspenat
Vattenmelon
Fetaost
Rädisor (egenodlade) skäres i små skivor
Bearnaisesås (färdigköpt)
Mango/chili sås (färdigköpt) supergod
Gör så här
Lägg köttet i marinad en stund före du ska grilla. Krydda med lite extra grillkrydda under grillning. Koka potatisen och gör salladen. Blanda iordning coleslawen.
Coloslaw
Det här behöver du
4 dl riven vitkål
1 riven morot
1 finhackad ananasring (på burk)
1/2 finhackad rödlök (som fått dra i iskallt vatten en stund)
2 dl majonnäs
1 dl creme fraiche
2 msk vispgrädde
Gör så här
Blanda samman allt och låt stå kallt och dra sig, gärna över natten. Gott till såå mycket. Pizza, kött, kyckling, mmmmmm! Krämig och krispig på samma gång. Favvo!
lottalagargott.com 