I kväll öppnar tjejerna upp för de sju portarna. ‘Anden i glaset’ , pizza och mys.
Hej då för Olivia ❤️❤️ som åker till USA på måndag.
Vilket härligt gäng med tjejer.
Författare: Lotta
Bor i stor villa med man och barn. Mat och baktokig mamma som använder familjen som ständiga smakråd. Det är på senare år som matlagning och bakning har fångat mitt intresse. Här på bloggen vill jag dela med mig av mina recept. Hoppas du kommer hitta något som du gillar.
Mysig middag
I går passade vi på att gå ut och äta middag på Mongolian. Mysigt ställe i Karlstad. Det blev Anton, Patric & jag. Olivia var utbjuden av vännen Stephanie på 3-rätters, hej då middag eftersom Olivia åker till USA 1 februari. Emilia åkte till Thomas så hon var också upptagen.
Mysig kväll !
Kycklingsallad & kärleksmums
Sallad är väl något som alltid går hem. Hur gott som helst. Vi körde med färdigköpt dressing ‘Caesardressing’. Åh varför inte lite fika till kaffet, kärleksmums med strössel.
Återkommer med recept.
Kycklinglåda med mango chutney
Gillar ni kyckling och mango chutney måste ni bara testa denna rätt. Så enkel och såååå god. Severa en härlig sallad & ris till.
Det här behöver du
En grillad kyckling eller kycklingfiléer som du grillat själv
2 st röd paprika
3 dl vispgrädde
2 st vitlöksklyftor pressade
1 1/2 dl mango chutney
1 – 2 tsk curry
1/2 tsk sambal ålec
Gör så här
Skär kycklingen i bitar och lägg i en form. Strö över hackad paprika.
Vispa grädden lätt och blanda i övriga ingredienser. Häll över kycklingen.
Grädda i ugnen 200 grader i ca 20 minuter.
Severa med ris och sallad. Mums va gott !
Trysil
Härliga Trysil. Anton jobbar i Trysil så vi tog en tur upp för att hälsa på. Vi fick uppleva fint väder, god mat, fina backar och spår. Och det bästa av allt, umgås med de man älskar mest. Det blev en helg där bara familjen umgicks och hade det helt underbart. ❤️❤️
Påväg till Antons jobb ‘Sankt Olav’.
Älsklingen vallar skidor.
Mys med syster.
Anton jobbar för fullt.
Hej då kram till Olivia som åker till USA
1 februari. ❤️
Armenisk honungskaka
Här kommer receptet.
http://www.czechcookbook.com/honey-cake-recipe-medovnik/
Översättning av mått
1 cup = 2,36 dl
1 tbs = 1 msk
1 stick of butter= ca 130 g smör.
350*f = 175*Celcius
Lycka till !
Snö
Mycket snö har det kommit. Tur att mannen fixar skottningen. ❤️
Armenisk honungskaka
Fika hos grannen idag. Han bjöd på ‘armenisk honungskaka’. Den måste ni testa att göra. Den var mycket god med smak av kaka, kola och honung.
Receptet kommer !
Hörs snart !
Hälsning från New Jersey, New York, USA
Första februari drar dottern Olivia till USA som au pair till familjen ‘the Witelson family’.
Vi kommer sakna dej ! ❤️
Nyår i bilder
Nyår firade vi i Lindvallen Sälen med goda vänner. På nyårsafton tog vi en sväng till Trysil för att hälsa på sonen Anton.
God fortsättning !
lottalagargott.com 