I dag har mannen i huset ❤️ lagat en helt underbar gryta som jag bara måste dela med mig av.
Det här behöver du
4 kycklingfiléer
1 hackad vitlöksklyfta
1/2 hackad lök
smör
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk torkad oregano
1 tsk basilika
1/2 tsk sambal oelek
1 1/2 msk mango chutney
1 hönsbuljong
1 msk soja
5 dl matlagningsgrädde
1 msk creme fraiche
1 röd hackad paprika
Gör så här
Börja med att skära kycklingen i små bitar, hacka lök och vitlök. Stek kycklingen i smör och krydda den med oregano, svartpeppar, och salt. Tillsätt löken och låt den fräsa en stund.
Häll på grädden, crème fraiche, smula ner buljonen och tillsätt sojan, basilika, sambal oelek och mango chutney. Låt kycklingen puttra i såsen i ca 15 minuter. Tillsätt tärnad paprika.
Servera med ris och en härlig sallad.
❤️
Olle och Ulla gillade mannens kycklinggryta👍😀
GillaGilla
Åhhh vad kul att ni gillade grytan. Så kul när man får kommentarer. Tack ! ☀️
GillaGilla