Här om dagen slängde jag ihop en pastasås med vad som fanns i kylen. Det blev riktigt god.

Det här behöver du

• 1 liten ask Creme bonjour vitlök
• 1 pkt Bacon
• Rökt skinka
• 2 dl Creme fraiche
• 3 dl matlagningsgrädde
• 1-2 msk kalvfond
• 2 msk chilisås

Gör så här

• Stek bacon i bitar. Låt rinna av på papper.
• Lägg tillbaka i stekpannan och häll på creme fraiche.
• Ha i resten av ingredienserna och låt småputtra några minuter.
• Tillsätt skinka i lagom stora bitar. Låt puttra lite till.

Servera med pasta och en sallad.