Muffins med chokladfyllning 

Nu inför helgen så måste ni testa att göra dessa muffins. Såååå goda! 

  

Muffins med chokladfyllning 



Det här behöver du till cirka 20 st.

Jag gjorde 12 st i muffinsform

Det här behöver du 

5 dl vetemjöl

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

2 msk florsocker

200 gram rumstempurerat smör

chokladfyllningen:

80 gram smör

1 msk kakao (minska på kakaon om ni vill ha krämen lite ljusare)

3 msk grädde

1 1/2 dl strösocker

2 msk vetemjöl.


Gör så här

Rör ihop alla torra ingredienser till kakan i en bunke.

Tärna sedan ner smöret , och rör ihop till en deg.

Låt stå kallt i kylskåpet i ca 30 minuter.

Ställ ugnen på 175 grader. Rör ihop alla ingredienser till fyllningen i en kastrull,

låt sjuda / koka i 5- 10 minuter tills kolakrämen tjocknat.

Rulla sedan små kulor av den kylskåpskalla degen och lägg i forman ,

Gör en urgröpning och fyll upp med chokladkräm.

   
 
Grädda sedan i mitten på ugnen i ca 12- 15 minuter , eller tills de fått en vacker färg.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s