Morotsbröd 

image

Idag har det bakats matbröd. Det blev ett riktigt gott och nyttigt morotsbröd. Det är enkelt att göra, så det måste ni bara prova. Jag använder hushållsassistenten. Det är så enkelt och smidigt.


Det här behöver du 

25 g jäst 

5 dl ljummet vatten

2 tsk salt

2 msk olja

2 dl morötter ( fint rivna )

1 dl krossade linfrö

2 dl havregryn

2 dl grahamsmjöl

9 – 10 dl vetemjöl


Gör så här 

Smula jästen och rör ut med lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet och de övriga ingredienserna. Ta lite mjöl i taget tills degen släpper bunkens kanter.

Låt jäsa under bakduk 1 timme.

Knåda degen på mjölat bakbord. Forma till 20 st bullar. Låt jäsa under bakduk på bakplåtsklädd plåt 30 minuter.

Grädda mitt i ugnen 250 C 10 minuter.

Klart ! Ha en härlig lördagkväll ! ❤️



Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s