Förbereder förrätten
Asiatisk räksallad
Det här behöver du
300 gram räkor, skalade
2 st mango
2 st avokado
0,5 st röd lök(ar)
1 st lime
1 st röd chilifrukt, finhackad
0,5 kruka(or) koriander, hackad
1 msk kallpressad rapsolja
salt
Så här gör du
1. Skär mango och avokado i bitar. Finhacka rödlöken. Blanda mango, avokado, lök och räkor i en skål.
2. Pressa i lime, tillsätt chili, koriander och rapsolja. Rör runt och smaka av med salt.
lottalagargott.com 