Underbart gott bröd som jag bakade igår för första gången. Jag älskar bröd som man bara svänger ihop, klickar i en brödform och in i ugnen och vips så är brödet klart.
Jag gjorde två bröd samtidigt.
Det här behöver du
Till 1 bröd
2 dl havregryn
2 msk vetekli
3 dl rågsikt
1 dl solrosfrö
1 dl hasselnötter (dela nötkärnorna på hälften)
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
Blanda alltsammans
Ha sedan i
2 mosade bananer
1/2 dl mörk sirap
2 1/2 dl filmjölk
Häll sedan i smord brödform
Grädda i 200 C i ca 50 minuter. Stjälp upp på galler, låt svana under bakduk.
Underbart gott !!!!!!