Om du inte har middagsplanerna klara för idag så tycker jag du ska göra denna underbart goda gryta. Den är mustig och underbart god.

 

Det här behöver du 

fläskfilé

chorizo/cabbanosikorv

svartpeppar

paprikakrydda

Salt

1 st paprika

1 burk syltlök + spad

1 burk cornichons ( Inlagda smågurkor )

matlagningsgrädde/mjölk

3 st köttbuljong

rosmarin

svarta oliver ( hoppade över det )

Gör så här 

Använd en stor stekgryta. Skär fläskfilé och korv i lagom stora bitar och stek i margarin. Krydda med paprika, svartpeppar och salt. Hacka paprikan och stek tillsammans med fläskfilén och korven. Tillsätt syltlök + spad och gurkan (dela på 3). Späd med matlagningsgrädde och mjölk till det att det täcker allt i grytan. Ha i köttbuljong och rosmarin.

Låt grytan koka ca 30 minuter.

Servera tagliatelli och en smarrig sallad till !