Idag blev det en långfrukost med nybakade scones, bacon och äggröra framför tv:n med skidåkning.

Scones

Det här behöver du till 4 st 

6 dl vetemjöl

4 dl havregryn

4 tsk bakpulver

1 msk socker

1 tsk salt

100 g smör ( rumstempererat i bitar )

3,5 dl mjölk

Gör så här 

Blanda ihop samtliga ingredienser utom mjölken. Mjölken tillsätts efter du arbetat ihop en grynig massa. ( degen ska vara kladdig, använd en sked och klicka ut den på bakplåtsklädd ugnsplåt ).

Snitta ett kors i varje kaka och nagga. Grädda mitt i ugnen 250 C i 10 minuter.

Servera direkt ! Mumma ❤️