Här kommer äntligen rätten som jag pratat om. Den är enkel och mycket smaskig. Hela familjen älskar denna rätt.
Det här behöver du
6 portioner ris ( koka enligt anvisningarna på paketet )
ca 800 g köttfärssås
5 dl créme fraiche
4 paket bearnaisesås ( gör enligt anvisningarna på paketet )
Riven ost
Gör så här
Koka ris och lägg i en ugnsform. Göt din egen köttfärssås eller som min, recept finns längst ned. När köttfärssåsen är färdig så häller du den över riset. Gör bearnaisesås enligt anvisningarna och häll i créme fraichen i bearnaisesås. Häll såsen över köttfärssåsen och till sist ha på riven ost.
I ugnen 225 C i ca 30 minuter.
Servera med sallad och njuuuut ! ❤️
Köttfärssås
Det här behöver du
800 g nötfärs
1 lök
3 köttbuljong
1/2 dl chilisås
4 msk thai chili sauce
500 g krossade tomater
1 1/2 tsk salt
1 msk timjan
1 msk dragon
1/2 tsk sambal oelek
cayennepeppar (två duttar)
1/2 dl matlagningsgrädde
Gör så här
Hacka löken och stek. Ha i köttfärsen och de övriga ingredienserna och låt koka i ca 20 minuter.
Vi hörs snart igen ! Ha det så bra så länge.
En reaktion till “Lottas köttfärs och bealåda”