Här kommer äntligen rätten som jag pratat om. Den är enkel och mycket smaskig. Hela familjen älskar denna rätt.

Det här behöver du 

6 portioner ris ( koka enligt anvisningarna på paketet )

ca 800 g köttfärssås

5 dl créme fraiche

4 paket bearnaisesås  ( gör enligt anvisningarna på paketet )

Riven ost

Gör så här 

Koka ris och lägg i en ugnsform. Göt din egen köttfärssås eller som min, recept finns längst ned. När köttfärssåsen är färdig så häller du den över riset. Gör bearnaisesås enligt anvisningarna och häll i créme fraichen i bearnaisesås. Häll såsen över köttfärssåsen och till sist ha på riven ost. 

I ugnen 225 C i ca 30 minuter. 

Servera med sallad och njuuuut ! ❤️

 

Köttfärssås

Det här behöver du 

800 g nötfärs

1 lök

3 köttbuljong

1/2 dl chilisås

4 msk thai chili sauce

500 g krossade tomater

1 1/2 tsk salt

1 msk timjan

1 msk dragon

1/2 tsk sambal oelek

cayennepeppar (två duttar)

1/2 dl matlagningsgrädde

Gör så här

Hacka löken och stek. Ha i köttfärsen och de övriga ingredienserna och låt koka i ca 20 minuter.

Vi hörs snart igen ! Ha det så bra så länge.