Kycklinggryta med mango chutney och sambal ålek 

Den här rätten är mycket uppskattad. Härlig smak med det kryddiga och söta tillsammans. 

  


Det här behöver du 

En grillad kyckling eller kycklingfiléer som du grillat själv 

2 st röd paprika

3 dl vispgrädde 

2 st vitlöksklyftor pressade

1 1/2 dl mango chutney 

1 – 2 tsk curry

1/2 tsk sambal ålec 
   


Gör så här 

Skär kycklingen i bitar och lägg i en form. Strö över hackad paprika. 
Vispa grädden lätt och blanda i övriga ingredienser. Häll över kycklingen. 

Grädda i ugnen 200 grader i ca 20 minuter. 
Servera med ris och sallad. 
Mums va gott !