I dag blev det sen frukost. Mysigt åh sitta och titta på 5-milen och ära frukost med övriga familjen. Nu har vi bara Emilia hemma. Anton är i Trysil och Olivia i USA.
Härligt nu är turnuskursen klar. Nu är jag påväg hem till Karlstad och det börjar närma sig helg.
Hemmagjord mos och fiskpinnar
Det här behöver du
Fast potatis
Smör
Mjölk
Salt & peppar
Aromat
Gör så här
Koka potatisen klar. Koka upp mjölk. Klicka på mycket smör på potatisen och häll på mjölk lite i taget. Vispa med elvisp till det är lagom konsistens. Krydda och smaka av.
Servera till fiskpinnar. Såååå gott. Jag köpte färdiga fiskpinnar. Enkelt och gott.
I dag åker dottern Olivia till USA. För att jag skulle vara hemma så länge som möjligt så åkte jag hemifrån med buss kl 02.40. Jag kunde tyvärr inte följa med övriga familjen och köra Olivia till flygplatsen för jag ska på kurs i dag. Min älskling Patric kör Olivia till flygplatsen tillsammans med lillasyster Emilia och kompisarna Estelle & Stephanie.
Jag kom till Oslo 05.50 i morse och min underbara man sa till mig att då passar du på att ta en hotellfrukost innan kursen. Tack älskling !