Krämig kasslerlåda med vitlöks creme fraiche 

I dag har vi firat ‘vitlökens dag’ med en härlig kassler och vitlöks låda. Skulle satt ut detta tidigare men har haft fullt upp med städning, matlagning, skruvat gips och varit iväg och fått fransförlängning för första gången.
  

Det här behöver du 

200 gram färsk broccoli el. frusen 

300 gram kassler

2 1/2 dl creme fracihe vitlök 

2 dl vispgrädde

1 smulad ädelost ( triangel )

10 körsbärstomater

2 dl riven ost

  

  

  

Gör så här 

Ställ ugnen på 200 grader. Tvätta och klyfta broccolin i en skål eller ta frusen broccoli som du låter koka upp. Lägg broccolin i en ugnsfast form. Tärna kasslern och bryn den i stekpannan tills den fått färg. Rör sedan ihop med crème fraîche och grädde. Smula ner ädelosten och vänd ner allt i den ugnsfasta formen. Fördela ut tomater & riven ost.

Gratinera i ugnen i cirka 15-20 minuter.

  

Smaklig spis.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s