Inlagd gurka 

Jag brukar lägga in gurka varje år. Det är ju sååå gott. Det tar lite tid att göra men så enkelt. 


Det här behöver du 

  • 4 dl ättikssprit
  • 7 dl vatten 
  • 1 kg strösocker 
  • 3 nävar salt

3 kg västeråsgurka 

Dillkronor & senapsfröna 

Gör så här 

Koka upp lagen. Skiva gurkan i matberedaren i lagom tunna skivor. Lägg över i ett kärl och häll över lagen. Låt svalna och upprepa 3 gånger. 

Lägg gurka i varma och rengjorda burkar till hälften. Lägg lite dillkrona och gula senapsfröna över, lägg ytterligare gurka nästan ända upp och lite dillkrona och senapsfröna överst. Häll sedan den varma lagen ända upp och sätt på locket. 

Jag brukar göra ren burkarna med varmt vatten och atamon. 

Lycka till ! 

   

   
    
 
☀️☀️

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s