Om du tycker om kassler så måste du bara testa denna enkla och goda kasslergryta.
Detta behöver du till 4 – 6 personer
500 g kassler
1 purjolök
2 paprikor ( röda )
2,5 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljong
2 msk créme fraiche
1 1/2 dl matlagningsgrädde
vatten
1 msk curry
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 tsk vitlökspulver
redning ( 2,5 msk mjöl + lite vatten )
Gör så här
Skär kassler, purjolök och paprika i små bitar och bryn tillsammans i en stekgryta.
Späd med vatten så alltsammans täcks. Tillsätt resten av ingredienserna.
Låt koka i ca 30 min
Avsluta med att smaka av och tillsätt redning.
Servera med ris och en smarrig sallad
Smaklig måltid !!