Grönpepparsås 

Lovade en kollega i Norge att lägga ut recept på grönpepparsås. 



Sås:

2 msk smör

2 msk smulad grönpeppar

1 grönsaksbuljongtärning

1 dl mjölk

3 dl grädde

1 dl creme fraiche

2-3 msk soja

3 msk konjak

1 dl vitt vin

redning (mjöl + vatten)

svartpeppar

vitpeppar

salt

Gör så här 

Smällt smöret och smula ner grönpeppar. Låt fräsa lite snabbt. Tillsätt resten av ingredienserna (utom redningen) och låt puttra en stund. Red av till önskad konsistens och smaka av med salt och peppar.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s