Hej på er, nu ska jag försöka ta tag i bloggen igen.
Visst är det mysigt med hösten med alla ljus. Första advent är något alldeles speciellt. Hemma hos oss har vi som tradition att göra den första skinkan och julgröten till första advents morgon. Men i år blir det inte riktigt så. Vi håller på att renovera köket och har för tillfället ingen ordentlig spis tyvärr.
Vi gjorde en alldeles fantastiskt god gryta här om dagen, chorizo och köttfärsgtyta med sting.
Chorizogryta med sting
Det här behöver du:
2 Charlottenlök
3 vitlöksklyftor
700 g Köttfärs
5 st Chorizokorv
1 valfri chilifrukt
Salt
Svartpeppar
Vitpeppar
Chilipeppar
Cayennepeppar lite
Curry
Basilika
Dragon
Lite ketchup
Gör så här:
Skär korven i valfria bitar och bryn den i pannan. Ta upp korven och bryn den hackade löken och chilin. Tillsätt köttfärs och stek den färdig. Tillsätt därefter korven. Blanda runt.
Tillsätt övriga ingredienser och smaka av. Låt koka ca 30 minuter.
Servera bandspagetti till och en fräsch sallad.
Smakar underbart om du gillar sting i maten.
Ha en ljuvlig tisdag. ❤